みんなで米粉のお団子「あんぼ」作りを体験しよう！！

「あんぼ」とは？　米粉を使った皮で野沢菜やあんこなどを包んで蒸す郷土料理です。昔はくず米を加工して作られたのが始まりだといわれ、日本のもったいない文化の一端でもあります。

地元のおんなしょが郷土料理の技を伝授します

 

概　要　　郷土料理「あんぼ」作りを体験します

集合場所　お客様に合わせます

集合時間　お客様に合わせます

会　場　　中里地域の宿泊施設など（こちらで会場を手配する場合は会場費が必要です）

所要時間　４０～７５分

料　金　　講師料3,300円／人 （講師最低2人以上6,600円~）＋ 材料費600円 （あんぼ４個程度／人）× 人数、参加人数によって必要な講師の人数が変わります

定　員　　２０人（最少催行人数２人）

期　間　　通年

申し込み　１週間前までにお申し込みください

お客様が用意するもの　特になし

こちらで用意するもの　三角巾、エプロン、食材

インストラクター　休み処「ちょこっと」のスタッフ

オプション

  • 通訳（英語）　2,000円／時間

お問い合わせ　NPO法人GGG（スリージー）事務局